2008年08月04日

ぷぷう母さんの干し きゅうり

畑の きゅうりが　たくさん収穫できたので
毎日　きゅうり料理が
食卓に並びます

ぷぷうに兄ちゃん
「きゅうり　ばっかり　食べてたら
　　　　　栄養が　かたよる　で」
と言います

そこで
ぷぷう母さん　いっその事
保存できるように
干しきゅうり　にしょうと
輪切りにして
網の上に干しました

ぷぷうばあさん
「きゅうり　すぼらして　しもうて
　　　どうするん　やいな」

ぷぷう母さん
「おばあさんと　いっしょで
　　　きゅうりの　うま味が
　　　　　ぎゅっと　詰まってるんやで」

このいい天気に
２日間　干して
ぷぷうばあさん　に食べてもらおうと
酢の和えものを　作ってみました

ぷぷうばあさん
「しわしわで　歯ごたえだけ　あるわ」

（おばあさんと　いっしょ　とは　言えませんでした）



２日間干すと　すかんぴんたん　になるので
１日干して　冷凍保存の方が　いいかも。   

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Posted by まみしゃん at 09:15 │Comments( 0 ) │TrackBack( 0 ) │ おばあさん
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